Kahvaltı
Güne mükemmel bir başlangıç
Serpme Kahvaltı
Peynir çeşitleri, zeytin, bal-kaymak, yumurta ve sınırsız çay.
35,00 TL
Başlangıçlar
Taze ve mevsimlik başlangıç seçenekleri
Dana Carpaccio
İnce dilimlenmiş dana eti, 24 aylık parmesan, trüf yağı, roka.
18,00 TL
Balkabağı Çorbası
Hafif krema, kavrulmuş kestane parçaları, fındık yağı.
14,50 TL
İmza Yemekler
Tutkuyla yeniden yorumlanan klasiklerimiz
Fırınlanmış Ördek Fileto
Ballı ve baharatlı sos ile pişirilmiş, tatlı patates püresi.
26,00 TL
Porçini Mantarlı Risotto
Kremalı Carnaroli pirinci, taze porçini mantarı, parmesan tuile.
22,00 TL
Deniz Ürünleri
Günlük taze deniz ürünleri
Somon Fileto
Tek tarafı mühürlenmiş, glase sebzeler, taze otlu sos.
24,50 TL
Tatlılar
Hafif ve lezzetli bir kapanış
Tarte Tatin
Karamelize elma parçaları, taze krema.
11,00 TL
Çikolatalı Sufle
Akışkan Valrhona çikolatası, ev yapımı burbon vanilyalı dondurma.
12,00 TL